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Fruchtiger Reisporridge

Fruchtiger Reisporridge

Dietmar Fröhlich
Ein kühlendes Frühstück für die letzten heißen Tage des Jahres, welches auch den Organismus Feuchtigkeit gibt und für ein frisches Gemüt sorgt.
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Vorkochen 20 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Mahlzeit Frühstück
Kategorie Element Erde
Portionen 2

Zutaten
  

Vorbereitung

  • 100 g Rundkornreis
  • Zitronenabrieb
  • 320 ml Wasser

Fertigstellen

  • 1 Stk. Pfirsich
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Kürbiskerne
  • 2 EL Sahne
  • 1 TL gehackte Melisse
  • 50 g frische Beeren

Zubereitung
 

Vorbereitung

  • Am Vorabend den Reis waschen und mit dem Zitronenabrieb im Wasser ca. 20 MInuten weichkochen. Kühl stellen.

Fertigstellen

  • Den Pfirsich in kleine Würfel schneiden. Den Reis erwärmen und mit dem Pfirsich, dem Obers und der Melisse vermischen. Anrichten und mit Honig, den Kürbiskernen und den Beeren dekorieren.
Keyword Porridge, Warmes Frühstück

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